3月24日,华润啤酒发布2021年度业绩报告。报告期内公司实现营收333.87亿元(人民币,下同),同比增长6.2%;实现净利45.87亿元,同比增长119.1%。在这份报表上,“高端化”再度成为亮点和焦点。在当天召开的业绩说明电话会上,华润啤酒(控股)有限公司首席执行官侯孝海明确表示,“通过2020年和2021年两年疫情期的绝地反击和弯道超车,雪花啤酒高端化的速度、质量、规模,都超过当前的预期。”
结合华润雪花啤酒近年来的产业布局及市场表现,特别是2021年的布局,从啤酒龙头到加码白酒,从中国品牌到全球品牌,在领跑高端化赛道的同时,“超出预期”意味着其世界级的增长空间与视野格局。
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“决战”的底气
2022年,是华润雪花啤酒“3+3+3”企业发展战略中,第2个3年的最后一年,也意味着“决战高端”进入了关键时刻。年报显示,受主流细分市场容量萎缩,以及部分地区于个别时间内仍然受到疫情反复的影响,华润雪花啤酒2021年整体啤酒销量降至约1105.6万千升,小幅下滑0.4%。
尽管如此,公司其营收、净利仍然实现双增长,这得益于其“决战高端”战略的持续推进和落地,从完善充实高端销售队伍并推进大客户平台建设,到借助欧洲杯和欧冠赛事、产品品鉴会、《这就是街舞4》和X-party等各类主题推广和渠道营销活动,均达到了继续培育与推广各重点品牌的预期目标。
数据显示,2021年,华润雪花啤酒次高档及以上啤酒销量约186.6万千升,同比增长27.8%,产品结构显著提升。其中,勇闯天涯superX、喜力®、雪花纯生和雪花马尔斯绿啤酒同比均实现双位数增长,马尔斯绿和SuperX增长幅度均超过40%。
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2022如何从“战”到“胜”?
“第二个3年和第三个3年,最大的区别是什么?”
在电话会议上,侯孝海明确给出答案:是“战”和“胜”的区别。
侯孝海表示,“第二个3年我们实现的决战高端,它的战略目标是能力的建设、规模的成长、品牌的建立、高端能量的积聚、高端队伍的形成,总体目标是接近我们主要的竞争对手。”
“在第三个3年,是在高端上决胜,而不是决战,是以胜、以赢为主要核心目标”,侯孝海进一步解释,希望通过2023、2024、2025三年的时间,使雪花啤酒高端化的速度、规模、份额,和质量,都在行业当中处于领先地位,“它的基本标志就是次高端以上要达到接近400万千升的销量目标。”
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可以想象的“雪花空间”
一年前的年报发布之际,华润雪花啤酒首次提出“多元化”战略,到2021年10月27日收购景芝40%的股权,彻底拉开了其拓展非啤酒业务的大幕。
此次,华润雪花啤酒依然强调,“仍会持续关注合适非啤酒酒精类饮品的发展机会,通过有限多元化发展,发掘潜在的协同效益,进一步拓展业务。”
侯孝海明确表示,“如果2021年是非啤酒产业的元年,今年(2022年)应该是真正操作与实践的元年,我们力求一步一个脚印,稳妥前进,步步为营,以积累经验、积累认识、积累队伍、积累方法,来推动啤酒和非啤酒产业的共同成长。”
对于华润啤酒而言,高端化的成绩不是某个领域的单兵突进,而是整体性跨越。通过对高端产品的全方位、系统性创新,不仅助推华润啤酒经营业绩屡创历史新高,也提高了华润啤酒满足和引领消费需求的引领者地位,进一步打开了行业向上发展的空间。
